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核桃(干)[胡桃]营养成分
| 热量 | 627 千卡 | 硫胺素 | 0.15 毫克 | 钙 | 56 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 14.9 克 | 核黄素 | 0.14 毫克 | 镁 | 131 毫克 |
| 脂肪 | 58.8 克 | 烟酸 | 0.9 毫克 | 铁 | 2.7 毫克 |
| 碳水化合物 | 9.6 克 | 维生素C | 1 毫克 | 锰 | 3.44 毫克 |
| 膳食纤维 | 9.5 克 | 维生素E | 43.21 毫克 | 锌 | 2.17 毫克 |
| 维生素A | 5 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 1.17 毫克 |
| 胡罗卜素 | 2 微克 | 钾 | 385 毫克 | 磷 | 294 毫克 |
| 视黄醇 | 5.2 微克 | 钠 | 6.4 毫克 | 硒 | 4.62 微克 |
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食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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