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含蛋白质高的蛋类食物
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| 排名 | 食物 | 含蛋白质 | 排名 | 食物 | 含蛋白质 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 鸡蛋粉[全蛋粉] | 43.4 克 | 2 | 鸡蛋黄粉 | 31.6 克 |
| 3 | 鹅蛋黄 | 15.5 克 | 4 | 鸡蛋黄(乌骨鸡) | 15.2 克 |
| 5 | 鸡蛋黄 | 15.2 克 | 6 | 松花蛋(鸡蛋) | 14.8 克 |
| 7 | 鸭蛋黄 | 14.5 克 | 8 | 鸡蛋(土鸡) | 14.4 克 |
| 9 | 松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] | 14.2 克 | 10 | 鸡蛋(均值) | 13.3 克 |
| 11 | 鹌鹑蛋 | 12.8 克 | 12 | 鸡蛋(红皮) | 12.8 克 |
| 13 | 咸鸭蛋 | 12.7 克 | 14 | 鸡蛋(白皮) | 12.7 克 |
| 15 | 鸭蛋 | 12.6 克 | 16 | 鸡蛋白 | 11.6 克 |
| 17 | 鹌鹑蛋(五香罐头) | 11.6 克 | 18 | 鹅蛋 | 11.1 克 |
| 19 | 鸭蛋白 | 9.9 克 | 20 | 鸡蛋白(乌骨鸡) | 9.8 克 |
| 21 | 鹅蛋白 | 8.9 克 |
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