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含锰高的干豆类食物

排名	食物	含锰	排名	食物	含锰
1	豆腐皮	3.51 毫克	2	枝竹	2.9 毫克
3	黑豆[黑大豆]	2.83 毫克	4	腐竹	2.55 毫克
5	豆粕	2.49 毫克	6	豆腐丝(干)	2.4 毫克
7	黄豆[大豆]	2.26 毫克	8	青豆[青大豆]	2.25 毫克
9	眉豆[饭豇豆]	2.14 毫克	10	脑豆	2.05 毫克
11	黄豆粉	2 毫克	12	千张[百页]	1.96 毫克
13	豆粕(膨化)[大豆蛋白]	1.78 毫克	14	豆腐丝	1.71 毫克
15	豆腐卷	1.66 毫克	16	素鸡丝卷	1.63 毫克
17	豆腐干(小香干)	1.61 毫克	18	素火腿	1.57 毫克
19	芸豆(杂，带皮)	1.46 毫克	20	芸豆(红)	1.43 毫克
21	豆肝尖	1.4 毫克	22	油豆腐	1.38 毫克
23	豆腐丝(油)	1.37 毫克	24	豆腐干(酱油干)	1.36 毫克
25	赤小豆[小豆，红小豆]	1.33 毫克	26	豆腐干(均值)	1.31 毫克
27	扁豆(白)	1.31 毫克	28	豆浆粉	1.24 毫克
29	花豆(红)	1.22 毫克	30	扁豆	1.19 毫克
31	豆腐干(香干)	1.19 毫克	32	豌豆(花)	1.17 毫克
33	豌豆	1.15 毫克	34	蚕豆(烤)	1.15 毫克
35	素大肠	1.14 毫克	36	素鸡	1.12 毫克
37	绿豆	1.11 毫克	38	蚕豆	1.09 毫克
39	花豆(紫)	1.08 毫克	40	豇豆	1.07 毫克
41	素什锦	1.06 毫克	42	豆腐干(熏干)	1.05 毫克
43	炸素虾	1.03 毫克	44	芸豆(虎皮)	1.02 毫克
45	蚕豆(带皮)	1 毫克	46	豇豆(紫)	0.98 毫克
47	豆腐干(蒲包干)	0.98 毫克	48	蚕豆(去皮)	0.96 毫克
49	豆腐干(臭干)	0.85 毫克	50	豆腐干(卤干)	0.84 毫克
51	豆腐干(菜干)	0.81 毫克	52	马牙大豆	0.79 毫克
53	烤麸	0.73 毫克	54	豆腐(北)	0.69 毫克
55	豆腐花[豆腐粉]	0.52 毫克	56	豆腐(均值)	0.47 毫克
57	豆腐(南)[南豆腐]	0.44 毫克	58	豆沙	0.33 毫克
59	绿豆饼[饼折]	0.31 毫克	60	豆腐(内酯)	0.26 毫克
61	豆腐脑[老豆腐]	0.25 毫克	62	红豆馅	0.25 毫克
63	蚕豆(炸)[开花豆]	0.18 毫克	64	酸豆奶	0.12 毫克
65	豆奶[豆乳]	0.11 毫克	66	豆浆	0.09 毫克
67	小豆粥	0.09 毫克	68	荆豆	0 毫克
69	木豆[扭豆，豆蓉]	0 毫克	70	绿豆面	0 毫克
71	芸豆(白)	0 毫克	72	豆汁(生)	0 毫克

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