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含烟酸高的谷类食物

排名	食物	含烟酸	排名	食物	含烟酸
1	麸皮	12.5 毫克	2	黑米	7.9 毫克
3	青稞	6.7 毫克	4	粳米(标四)	5.2 毫克
5	籼稻谷(红)	5.1 毫克	6	早籼	5 毫克
7	紫红糯米[血糯米]	4.2 毫克	8	小麦	4 毫克
9	大麦[元麦]	3.9 毫克	10	莜麦面	3.9 毫克
11	小麦胚粉	3.7 毫克	12	粳米(标三)	3.6 毫克
13	玉米面(强化豆粉)	3.1 毫克	14	面条(标准粉，切面)	3.1 毫克
15	早籼(标二)	3 毫克	16	玉米面(白)	3 毫克
17	面条(虾蓉面)	2.8 毫克	18	面条(干切面)	2.7 毫克
19	籼米(优标)	2.6 毫克	20	香大米	2.6 毫克
21	晚籼(标二)	2.6 毫克	22	粳米(标二)	2.6 毫克
23	挂面(均值)	2.5 毫克	24	挂面(标准粉)	2.5 毫克
25	挂面(精制龙须面)	2.5 毫克	26	小米面	2.5 毫克
27	玉米(黄，干)	2.5 毫克	28	挂面(富强粉)	2.4 毫克
29	薏米面	2.4 毫克	30	籼糯米	2.3 毫克
31	糯米[江米](均值)	2.3 毫克	32	玉米(白，干)	2.3 毫克
33	玉米面(黄)	2.3 毫克	34	面条(富强粉，切面)	2.2 毫克
35	荞麦	2.2 毫克	36	油面筋	2.2 毫克
37	籼米(标一)	2.1 毫克	38	早籼(标一)	2 毫克
39	小麦粉(标准粉)	2 毫克	40	小麦粉(富强粉，特一粉)	2 毫克
41	薏米[薏仁米，苡米]	2 毫克	42	粳米饭(蒸)	2 毫克
43	小麦粉(特二粉)	2 毫克	44	米饭(蒸)(均值)	1.9 毫克
45	优糯米	1.9 毫克	46	稻米(均值)	1.9 毫克
47	面条(富强粉，煮)	1.8 毫克	48	玉米(鲜)	1.8 毫克
49	籼米饭(蒸)	1.7 毫克	50	粳糯米	1.7 毫克
51	晚籼(标一)	1.7 毫克	52	肚里黄	1.6 毫克
53	早籼(特等)	1.6 毫克	54	高粱米	1.6 毫克
55	小米	1.5 毫克	56	苦荞麦粉	1.5 毫克
57	晚籼(特等)	1.5 毫克	58	大黄米[黍子]	1.4 毫克
59	面条(均值)	1.4 毫克	60	籼米(标准)[机米]	1.4 毫克
61	黄米	1.3 毫克	62	荞麦(带皮)	1.3 毫克
63	粳米(标一)	1.3 毫克	64	糜子(带皮)	1.2 毫克
65	玉米糁(黄)	1.2 毫克	66	花卷	1.1 毫克
67	烧饼(加糖)	1.1 毫克	68	水面筋	1.1 毫克
69	粳米(特等)	1.1 毫克	70	通心面[通心粉]	1 毫克
71	小米粥	0.9 毫克	72	油条	0.7 毫克
73	糜子米(炒米)	0.7 毫克	74	早糯谷	0.7 毫克
75	籼米粉[排米粉]	0.6 毫克	76	面条(特粉，切面)	0.3 毫克
77	粳米粥	0.2 毫克	78	籼米粉(干，细)	0.2 毫克
79	空锅饼	0 毫克	80	馒头(标准粉)	0 毫克
81	五谷香	0 毫克	82	馒头(均值)	0 毫克
83	油饼	0 毫克	84	高蛋白豆米粉(籼米)	0 毫克
85	馒头(富强粉)	0 毫克	86	玉米笋(罐头)	0 毫克
87	烙饼(标准粉)	0 毫克

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