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含烟酸高的调味品类食物

排名	食物	含烟酸	排名	食物	含烟酸
1	酵母(干)	45.2 毫克	2	辣椒粉	7.6 毫克
3	陈醋	7.4 毫克	4	茴香籽[小茴香籽]	7.1 毫克
5	黑醋	5.8 毫克	6	芝麻酱	5.8 毫克
7	番茄酱	5.6 毫克	8	芥茉	4.8 毫克
9	酵母(鲜)	4.3 毫克	10	酱油(味精)	3.8 毫克
11	牛肉辣瓣酱	3.1 毫克	12	黄酱[大酱]	2.4 毫克
13	豆瓣酱	2.4 毫克	14	酱油膏	2.3 毫克
15	酱油(晒制)	2.2 毫克	16	郫县辣酱	2.1 毫克
17	麻辣酱	2 毫克	18	甜面酱	2 毫克
19	合锦菜	2 毫克	20	花生酱	2 毫克
21	酱蘑菇	2 毫克	22	胡椒粉	1.8 毫克
23	酱油(一级)	1.7 毫克	24	酱油(均值)	1.7 毫克
25	苦豆子	1.6 毫克	26	蕨菜(腌)	1.6 毫克
27	花椒	1.6 毫克	28	酱油(高级)	1.5 毫克
29	香油辣酱	1.5 毫克	30	五香粉	1.5 毫克
31	香醋	1.5 毫克	32	豆瓣辣酱	1.5 毫克
33	酱油(多味)	1.5 毫克	34	洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜]	1.4 毫克
35	醋(均值)	1.4 毫克	36	豆瓣酱(辣油)	1.3 毫克
37	甘醋	1.3 毫克	38	辣椒酱[辣椒糊]	1.1 毫克
39	酱油(冬菇)	1.1 毫克	40	全料蒸肉粉	1.1 毫克
41	腐乳(白)[酱豆腐]	1 毫克	42	酱黄瓜	0.9 毫克
43	冬菜	0.9 毫克	44	酱苤蓝丝	0.9 毫克
45	蒜蓉辣酱	0.9 毫克	46	八角[大料，大茴香]	0.9 毫克
47	萝卜干	0.9 毫克	48	酱萝卜	0.8 毫克
49	腌芥菜头[水芥，水疙瘩]	0.8 毫克	50	酱大头菜	0.8 毫克
51	桂花大头菜[佛手疙瘩]	0.8 毫克	52	酱油(三鲜)	0.8 毫克
53	姜(糟)	0.8 毫克	54	腌韭菜花	0.7 毫克
55	腌雪里红	0.7 毫克	56	酱甘露[地蚕，甘露子]	0.7 毫克
57	腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩]	0.7 毫克	58	酱包瓜	0.6 毫克
59	酸芥菜	0.6 毫克	60	腐乳(臭)[臭豆腐]	0.6 毫克
61	芥菜干	0.6 毫克	62	五香醋	0.6 毫克
63	五香豆豉	0.6 毫克	64	酱莴笋	0.6 毫克
65	腐乳(红)[酱豆腐]	0.5 毫克	66	桃酱	0.5 毫克
67	榨菜	0.5 毫克	68	辣萝卜条	0.5 毫克
69	甜辣黄瓜	0.4 毫克	70	腌龙须菜	0.4 毫克
71	桂林腐乳	0.4 毫克	72	咸沙葱[蒙古韭]	0.4 毫克
73	甜酸皎头	0.4 毫克	74	乳黄瓜[嫩黄瓜]	0.3 毫克
75	味精	0.3 毫克	76	金钱萝卜	0.3 毫克
77	蒜头(甜)[糖蒜]	0.2 毫克	78	熏醋	0.2 毫克
79	八宝菜	0.2 毫克	80	杏酱	0.2 毫克
81	草莓酱	0.2 毫克	82	湖盐[青盐]	0 毫克
83	酱油(三级)	0 毫克	84	狗芽菜	0 毫克
85	酱油(特母)	0 毫克	86	土盐	0 毫克
87	精盐	0 毫克	88	苹果酱	0 毫克
89	蒜头(酱)	0 毫克	90	五香大头菜	0 毫克
91	什锦菜	0 毫克	92	柠檬酱	0 毫克
93	糟豆腐乳[糟乳]	0 毫克	94	黄毛籽	0 毫克
95	白醋	0 毫克

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