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含烟酸高的蔬菜类食物

排名	食物	含烟酸	排名	食物	含烟酸
1	南瓜粉	12.5 毫克	2	油菜(脱水)	10.5 毫克
3	菜花(脱水)[脱水花椰菜]	7.4 毫克	4	槐花[洋槐花，豆槐花]	6.6 毫克
5	香菜(脱水)	6 毫克	6	白菜(脱水)	4.8 毫克
7	甜椒(脱水)	4 毫克	8	菠菜(脱水)	3.9 毫克
9	蕨麻[鹅绒委陵菜]	3.3 毫克	10	金针菜[黄花菜]	3.1 毫克
11	达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]	3 毫克	12	沙参叶[白参]	2.7 毫克
13	蕨菜(脱水)	2.7 毫克	14	胡萝卜(脱水)	2.6 毫克
15	豌豆(带荚)[回回豆]	2.3 毫克	16	发芽豆	2.3 毫克
17	香菜[芫荽]	2.2 毫克	18	刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]	2.2 毫克
19	苜蓿[草头，金花菜]	2.2 毫克	20	野苋菜[假苋菜]	2.1 毫克
21	小旋花[狗儿蔓]	2 毫克	22	黑笋(干)	1.9 毫克
23	蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]	1.9 毫克	24	荞菜[野荞]	1.8 毫克
25	地肤[益明，扫帚苗]	1.6 毫克	26	慈菇[乌芋，白地果]	1.6 毫克
27	麦瓶草[米瓦罐]	1.6 毫克	28	菱角(老)[龙角]	1.5 毫克
29	葫芦条(干)	1.4 毫克	30	白薯叶[甘薯叶]	1.4 毫克
31	毛豆[青豆，菜用大豆]	1.4 毫克	32	清明菜[鼠曲菜]	1.4 毫克
33	油豆角[多花菜豆]	1.4 毫克	34	地笋[地古牛，地瓜儿苗叶]	1.4 毫克
35	大玻璃草叶[大车前]	1.4 毫克	36	洋姜[菊芋，鬼子姜]	1.4 毫克
37	黄麻叶	1.3 毫克	38	枸杞菜[枸杞，地骨]	1.3 毫克
39	白沙蒿籽[沙蒿籽]	1.3 毫克	40	辣椒(红，尖，干)	1.2 毫克
41	夏枯草[铁色草]	1.2 毫克	42	白菜薹[菜薹，菜心]	1.2 毫克
43	百合(脱水)	1.1 毫克	44	牛蒡叶	1.1 毫克
45	乌菜[乌塌菜，塌棵菜]	1.1 毫克	46	豌豆苗	1.1 毫克
47	龙豆	1 毫克	48	芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]	1 毫克
49	刀豆	1 毫克	50	奶柿子[西红柿]	1 毫克
51	山苦荬叶[启明菜叶]	1 毫克	52	洋葱(白皮，脱水)	1 毫克
53	水芹菜	1 毫克	54	洋葱(紫皮，脱水)	1 毫克
55	秋葵[黄秋葵，羊角豆]	1 毫克	56	薤白[小根蒜，山蒜，团蒜]	1 毫克
57	红菜薹[紫菜薹]	0.9 毫克	58	百合(干)	0.9 毫克
59	土三七[景天三七]	0.9 毫克	60	香椿[香椿芽]	0.9 毫克
61	鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶]	0.9 毫克	62	西兰花[绿菜花]	0.9 毫克
63	榆钱	0.9 毫克	64	芹菜叶	0.9 毫克
65	豆角(白)	0.9 毫克	66	扁豆[月亮菜]	0.9 毫克
67	甜椒[灯笼椒，柿子椒]	0.9 毫克	68	豆角	0.9 毫克
69	芸豆	0.8 毫克	70	龙牙豆[玉豆]	0.8 毫克
71	大白菜(白梗)[黄芽白]	0.8 毫克	72	豇豆(长)	0.8 毫克
73	马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊]	0.8 毫克	74	韭菜	0.8 毫克
75	油菜薹[菜薹]	0.8 毫克	76	苋菜(绿)	0.8 毫克
77	茴香[小茴香]	0.8 毫克	78	蕹菜[空心菜，藤藤菜]	0.8 毫克
79	辣椒(红，小)	0.8 毫克	80	姜[黄姜]	0.8 毫克
81	番茄(整个，罐头)	0.8 毫克	82	白沙蒿[沙蒿]	0.8 毫克
83	朝鲜蓟	0.8 毫克	84	大蒜(紫皮)	0.8 毫克
85	芥菜(小叶)[小芥菜]	0.7 毫克	86	荸荠[马蹄，地栗]	0.7 毫克
87	荷兰豆	0.7 毫克	88	芦笋[石刁柏，龙须菜]	0.7 毫克
89	油菜	0.7 毫克	90	野葱[沙葱，麦葱]	0.7 毫克
91	苜蓿籽[紫苜蓿籽]	0.7 毫克	92	葫子	0.7 毫克
93	野韭菜[山韭]	0.7 毫克	94	百合	0.7 毫克
95	小白菜	0.7 毫克	96	芋头[芋艿，毛芋]	0.7 毫克
97	金丝瓜[裸瓣瓜]	0.7 毫克	98	碱蓬[棉蓬，猪毛菜]	0.7 毫克
99	韭黄[韭芽]	0.7 毫克	100	马齿苋[长寿菜，瓜子菜]	0.7 毫克

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