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含铁高的蛋类食物
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排名 | 食物 | 含铁 | 排名 | 食物 | 含铁 |
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1 | 鸡蛋黄粉 | 10.6 毫克 | 2 | 鸡蛋粉[全蛋粉] | 10.5 毫克 |
3 | 鸡蛋黄 | 6.5 毫克 | 4 | 鸭蛋黄 | 4.9 毫克 |
5 | 鹅蛋 | 4.1 毫克 | 6 | 松花蛋(鸡蛋) | 3.9 毫克 |
7 | 咸鸭蛋 | 3.6 毫克 | 8 | 松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] | 3.3 毫克 |
9 | 鹌鹑蛋 | 3.2 毫克 | 10 | 鸭蛋 | 2.9 毫克 |
11 | 鹅蛋黄 | 2.8 毫克 | 12 | 鹅蛋白 | 2.8 毫克 |
13 | 鹌鹑蛋(五香罐头) | 2.6 毫克 | 14 | 鸡蛋(红皮) | 2.3 毫克 |
15 | 鸡蛋(白皮) | 2 毫克 | 16 | 鸡蛋(均值) | 2 毫克 |
17 | 鸡蛋(土鸡) | 1.7 毫克 | 18 | 鸡蛋白 | 1.6 毫克 |
19 | 鸡蛋黄(乌骨鸡) | 0.5 毫克 | 20 | 鸭蛋白 | 0.1 毫克 |
21 | 鸡蛋白(乌骨鸡) | 0 毫克 |
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