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含胡罗卜素高的调味品类食物

排名	食物	含胡罗卜素	排名	食物	含胡罗卜素
1	精盐	99.9 微克	2	土盐	99.8 微克
3	湖盐[青盐]	96 微克	4	味精	33 微克
5	姜(糟)	25.1 微克	6	辣椒酱[辣椒糊]	22 微克
7	酱油膏	21.4 微克	8	腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩]	21.1 微克
9	桂花大头菜[佛手疙瘩]	20.7 微克	10	酱油(多味)	20.7 微克
11	酱油(一级)	19.4 微克	12	郫县辣酱	18.8 微克
13	酱油(晒制)	18.6 微克	14	冬菜	17.7 微克
15	腌芥菜头[水芥，水疙瘩]	17.3 微克	16	酱黄瓜	17.1 微克
17	酱油(均值)	16.9 微克	18	豆瓣辣酱	16.6 微克
19	洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜]	16.6 微克	20	腌韭菜花	16.6 微克
21	酱油(三级)	16.2 微克	22	榨菜	16 微克
23	豆瓣酱	15.9 微克	24	蒜蓉辣酱	15.8 微克
25	牛肉辣瓣酱	15.8 微克	26	酱油(味精)	15.7 微克
27	酱油(三鲜)	15.6 微克	28	酱萝卜	15.5 微克
29	麻辣酱	15.4 微克	30	酱苤蓝丝	15.4 微克
31	酱油(特母)	15.3 微克	32	酱油(冬菇)	15.3 微克
33	酱油(高级)	14.9 微克	34	腌雪里红	14.9 微克
35	黄酱[大酱]	14.8 微克	36	金钱萝卜	14.5 微克
37	花生酱	14.3 微克	38	萝卜干	14.2 微克
39	酱大头菜	14.1 微克	40	酱甘露[地蚕，甘露子]	13.7 微克
41	腌龙须菜	13.6 微克	42	芥菜干	13.5 微克
43	香油辣酱	13.2 微克	44	糟豆腐乳[糟乳]	12.2 微克
45	辣萝卜条	11.8 微克	46	五香大头菜	11.7 微克
47	甜面酱	11.5 微克	48	什锦菜	11.5 微克
49	甜辣黄瓜	11.5 微克	50	酱包瓜	11.3 微克
51	豆瓣酱(辣油)	11.3 微克	52	狗芽菜	10.8 微克
53	五香豆豉	10.5 微克	54	腐乳(红)[酱豆腐]	10.5 微克
55	酱蘑菇	10.4 微克	56	酱莴笋	10.4 微克
57	腐乳(臭)[臭豆腐]	10.2 微克	58	乳黄瓜[嫩黄瓜]	9.3 微克
59	茴香籽[小茴香籽]	9.3 微克	60	合锦菜	9 微克
61	八宝菜	8.3 微克	62	辣椒粉	8.2 微克
63	腐乳(白)[酱豆腐]	7.8 微克	64	全料蒸肉粉	7.8 微克
65	苦豆子	7.2 微克	66	花椒	6.9 微克
67	陈醋	6 微克	68	黄毛籽	5.4 微克
69	五香粉	5.3 微克	70	芝麻酱	5.1 微克
71	咸沙葱[蒙古韭]	4.8 微克	72	黑醋	4.5 微克
73	蒜头(酱)	4.4 微克	74	芥茉	4 微克
75	蒜头(甜)[糖蒜]	4 微克	76	酸芥菜	3.5 微克
77	八角[大料，大茴香]	3.4 微克	78	香醋	3.4 微克
79	蕨菜(腌)	2.9 微克	80	熏醋	2.9 微克
81	甘醋	2.5 微克	82	甜酸皎头	2.3 微克
83	番茄酱	2.2 微克	84	醋(均值)	2.1 微克
85	桂林腐乳	2.1 微克	86	酵母(鲜)	1.9 微克
87	胡椒粉	1.1 微克	88	酵母(干)	0.8 微克
89	白醋	0.7 微克	90	五香醋	0.6 微克
91	杏酱	0.3 微克	92	草莓酱	0.2 微克
93	桃酱	0.2 微克	94	苹果酱	0.1 微克
95	柠檬酱	0 微克

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