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含锌高的谷类食物

排名	食物	含锌	排名	食物	含锌
1	小麦胚粉	23.4 毫克	2	麸皮	5.98 毫克
3	早糯谷	4.92 毫克	4	大麦[元麦]	4.36 毫克
5	黑米	3.8 毫克	6	荞麦	3.62 毫克
7	籼稻谷(红)	3.29 毫克	8	大黄米[黍子]	3.05 毫克
9	荞麦(带皮)	2.9 毫克	10	早籼	2.73 毫克
11	青稞	2.38 毫克	12	小麦	2.33 毫克
13	肚里黄	2.31 毫克	14	油面筋	2.29 毫克
15	籼米粉(干，细)	2.27 毫克	16	莜麦面	2.21 毫克
17	紫红糯米[血糯米]	2.16 毫克	18	黄米	2.07 毫克
19	糜子(带皮)	2.07 毫克	20	苦荞麦粉	2.02 毫克
21	糜子米(炒米)	1.89 毫克	22	早籼(标二)	1.89 毫克
23	晚籼(标二)	1.89 毫克	24	小米	1.87 毫克
25	玉米(白，干)	1.85 毫克	26	粳糯米	1.77 毫克
27	水面筋	1.76 毫克	28	空锅饼	1.73 毫克
29	稻米(均值)	1.7 毫克	30	玉米(黄，干)	1.7 毫克
31	薏米[薏仁米，苡米]	1.68 毫克	32	面条(特粉，切面)	1.68 毫克
33	小麦粉(标准粉)	1.64 毫克	34	高粱米	1.64 毫克
35	籼米(优标)	1.6 毫克	36	早籼(标一)	1.59 毫克
37	通心面[通心粉]	1.55 毫克	38	早籼(特等)	1.54 毫克
39	糯米[江米](均值)	1.54 毫克	40	籼糯米	1.52 毫克
41	晚籼(标一)	1.52 毫克	42	面条(干切面)	1.5 毫克
43	晚籼(特等)	1.5 毫克	44	籼米(标准)[机米]	1.47 毫克
45	籼米(标一)	1.46 毫克	46	粳米(标一)	1.45 毫克
47	面条(均值)	1.43 毫克	48	玉米面(黄)	1.42 毫克
49	薏米面	1.39 毫克	50	粳米饭(蒸)	1.36 毫克
51	玉米面(强化豆粉)	1.28 毫克	52	挂面(标准粉)	1.22 毫克
53	玉米面(白)	1.22 毫克	54	优糯米	1.2 毫克
55	小米面	1.18 毫克	56	玉米糁(黄)	1.16 毫克
57	粳米(特等)	1.07 毫克	58	面条(标准粉，切面)	1.07 毫克
59	馒头(标准粉)	1.01 毫克	60	油饼	0.97 毫克
61	粳米(标四)	0.97 毫克	62	小麦粉(富强粉，特一粉)	0.97 毫克
63	小麦粉(特二粉)	0.96 毫克	64	烙饼(标准粉)	0.94 毫克
65	挂面(均值)	0.94 毫克	66	粳米(标三)	0.93 毫克
67	米饭(蒸)(均值)	0.92 毫克	68	玉米(鲜)	0.9 毫克
69	粳米(标二)	0.89 毫克	70	挂面(精制龙须面)	0.87 毫克
71	面条(富强粉，切面)	0.83 毫克	72	籼米粉[排米粉]	0.8 毫克
73	油条	0.75 毫克	74	挂面(富强粉)	0.74 毫克
75	馒头(均值)	0.71 毫克	76	香大米	0.69 毫克
77	籼米饭(蒸)	0.47 毫克	78	小米粥	0.41 毫克
79	馒头(富强粉)	0.4 毫克	80	烧饼(加糖)	0.36 毫克
81	玉米笋(罐头)	0.33 毫克	82	五谷香	0.23 毫克
83	面条(富强粉，煮)	0.21 毫克	84	粳米粥	0.2 毫克
85	高蛋白豆米粉(籼米)	0 毫克	86	面条(虾蓉面)	0 毫克
87	花卷	0 毫克

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